Dzieje parafii oraz świątyń w Skałągach i Rożnowie sięgają okresu średniowiecza. Bogata historia tego obszaru znajduje odzwierciedlenie w licznych źródłach archiwalnych, rejestrach kościelnych oraz dokumentacji zabytkoznawczej.
Pierwsze wzmianki i okres staropolski (XIV–XVII w.)
Pierwsza zachowana pisemna wzmianka świadcząca o istnieniu kościołów oraz zorganizowanego życia parafialnego w Skałągach i Rożnowie pochodzi z 1376 roku. Informację tę czerpiemy bezpośrednio ze średniowiecznego wykazu opłat i parafii archiprezbiteratu kluczborskiego, zachowanego w zbiorach Rejestru Nuncjatury Apostolskiej (Registrum Nuntiaturae Apostolicae).
W XVI wieku, w wyniku prądów reformacyjnych na Śląsku, doszło do zmian w przynależności wyznaniowej obu świątyń:
O przejęciu kościoła w Rożnowie przez wspólnotę protestancką w 1530 roku dowiadujemy się z kronik kościelnych księstwa brzeskiego.
Przejęcie kościoła w Skałągach przez ewangelików w 1564 roku poświadczają akta wizytacyjne kościołów ewangelickich księstwa brzesko-opolskiego (Kirchenvisitationsakten).
Z kolei o budowie nowej, drewnianej świątyni w Skałągach w 1691 roku informują nas starodruki ksiąg metrykalnych oraz wpisy w inwentarzach dóbr ziemskich z XVII wieku, przechowywane w Archiwach Państwowych w Opolu i Wrocławiu.
Budowa obecnych świątyń (XVIII–XIX w.)
W II połowie XVIII wieku w obu miejscowościach powstały obiekty sakralne, które stanowią trzon dzisiejszej architektury parafialnej:
1788 r. – Wzniesiono zachowany do dziś zabytkowy drewniany kościół w Rożnowie. O dokładnej dacie budowy i pierwotnej fundacji świadczą inskrypcje fundacyjne na konstrukcji kościoła, wpis w Rejestrze Zabytków (NID) oraz fundamentalne opracowanie Hansa Lutscha Die Kunstdenkmäler der Provinz Schlesien.
1791–1792 r. – Rozrozebrano stary drewniany kościół w Skałągach i wybudowano murowaną świątynię w stylu klasycystyczno-barokowym. Fakt ten odnotowują XIX-wieczne kroniki topograficzno-historyczne powiatu kluczborskiego (Kreis Kreuzburg).
1880 r. – Do murowanego kościoła w Skałągach dobudowano charakterystyczną, ceglaną wieżę dzwonną. Zdarzenie to jest szczegółowo udokumentowane w planach budowlanych i aktach pruskiego Urzędu Budowlanego (Königliches Bauamt Kreuzburg).
Przebudowy i dwudziestolecie międzywojenne (XX w.)
W pierwszej połowie XX wieku obie świątynie przechodziły prace modernizacyjne i konserwatorskie:
O pracach renowacyjnych i rozbudowie kościoła w Skałągach w 1927 roku dowiadujemy się z doniesień w śląskiej prasie ewangelickiej i rocznikach regionalnych (Heimatkalender für den Kreis Kreuzburg).
Prace konserwatorskie w kościele w Rożnowie z 1930 roku potwierdza Karta Ewidencji Zabytków Architektury i Budownictwa (tzw. zielona karta zabytku Ośrodka Dokumentacji Zabytków).
Okres powojenny i dzieje współczesne
Przełomowym momentem w historii parafii był rok 1945, kiedy świątynie zostały przejęte przez ludność katolicką i przybyłych repatriantów. W 1946 roku nastąpiło formalne erygowanie rzymskokatolickiej Parafii św. Michała Archanioła w Skałągach.
W ostatnich dekadach parafia przeszła szereg prac rewitalizacyjnych:
2010 r. – Przeprowadzono gruntowną renowację elewacji kościoła parafialnego oraz uporządkowano teren wokół świątyni.
2014 r. (29 września) – Biskup Edward Janiak poświęcił nowy dębowy ołtarz główny z ikoną św. Michała Archanioła.
2016 r. (5 czerwca) – W ramach obchodów 70-lecia istnienia parafii rzymskokatolickiej dokonano uroczystej konsekracji kościoła parafialnego.